BODAS - Fatima e Wellingon

Viver juntos por 25 anos não é tarefa fácil, mas quando ambos tem o desejo de comemorar essa data, é a prova maior de que apesar das dificuldades, nada vale mais a pena do que o AMOR!!! Foi uma alegria, compartilhar esse momento, cozinhando para o casal e seus convidados.  No cardápio, além do jantar delicioso, entradinhas especiais: wrap de brie e damasco, mousseline de hadock defumado, profiterolis de peito de peru e damasco, polenta com ragu de pato, sopa de tangerina entre outras gostosuras. Que a vida de voces seja regada de cores e sabores! Alegrias!

Théo 2 anos

Um circo de verdade, com direito a lona, picadeiro, show de malabarismo, de bicicletas, boneca que saia da mala (e era uma menina de verdade!) e muito mais. E os convites: que coisa gostosa, esses palhaços! Na minha memória afetiva, de quem passou a infância no interior, me lembro deles sendo vendidos na entrada do circo e não era apenas um souvenir, era um brinquedo! Na minha época as crianças iam ao circo, aliás, era um espetáculo imperdível e como hoje ficavam encantadas em brincar com coisas simples!  Foi muito bom saber que as crianças que receberam o convite também se divertem com a mesma simplicidade!  Foi uma festa linda!

Olivia 1 ano

Fotos Carlos Olímpia
Lembrancinhas Bambuê
Doces Anamaria Chocolates

Que delícia fazer essa festa cheia de detalhes. Para a decoração escolhemos tecidos em tons rosa e usamos para as caixinhas de tecido, fadinhas e corações. Tudo uma lindeza! Para os pequenos, história. Para os adultos comidas deliciosas do Bouquet Garni (para os pequenos também!). Os doces, deliciosos, da Ana Maria chocolates. 

Lembrançinha

Brunch

Fotos Sara Proença

Entrada Caldinho de Feijão com Farofa de Torresmo

Essa receita começou assim: as alunas haviam me pedido para fazer um lombo e eu havia feito muito gengibre confitado, huuum...

A sobremesa é uma receita do RESTAURANTE CARLOTA, da chef Carla Pernambuco, diga-se um lugar de MUITO BOA COMIDA, BOAS CONVERSAS, BOAS LEMBRANÇAS. Na verdade, DOIS: UM EM SÃO PAULO E OUTRO NO RIO DE JANEIRO. TIVE O PRAZER DE CONHECER OS DOIS! DELíCIA!

MAS VOLTANDO AO SOUFLE DE GOIABADA DO CARLOTA, APRENDI essa receita no curso de culinária que freqüento há 10 anos, com a minha querida chef Agnes Farkasvolgyi que tanto admiro e com quem tanto aprendi e continuo aprendendo. SEMPRE!

QUE MARAVILHA!

Fotos Cris Montheiro

QUE MARAVILHA!

BOM APETITE!

Batizado Pedro e Luiza

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Fotos Cris Montheiro

Decoração

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Aniversáriante: Lorem ipsum

Fotos: Ana Amelia Stehlin Boaventura.

Antônio 4 anos

Adoro festas juninas: um tema sempre rico e saboroso! Quantas delícias. Na festa do Antonio não foi diferente. Tinha fitas, guisos, lanternas, pipoca, pralinê, cocada, paçoca e um bolo de amendoim de comer rezando! Tinha colchas no gramado e uma cortina de balas na jabuticabeira! E um brunch delicioso, preparado com carinho pela Singular!

GASTRONOMIA PARA

VIVENCIAR EXPERIÊNCIAS

ARTE PARA ENCHER A CASA

E VESTIR A MESA DE CARINHO

AULAS CULINÁRIA    

CHEF PESSOAL

TREINAMENTO

CELEBRAR 
DIVIDIR

COMEMORAR COM AQUELES QUE AMAMOS

MOMENTOS QUE GUARDAREMOS

TALVEZ ÚNICOS

E QUEM SABE INESQUECÍVEIS!

Sobremesa Creme Brulé

Fotos Cris Montheiro

Aula Culinária

Fotos Cris Montheiro

Pedro e Luiza 4 anos

 

    

Fotos Suzana Cunha I Cris Montheiro Fotografia

Olivia 2 anos

Uma festa muito intimista, mas cheia de personalidade.

       

O bolo, feito em casa (e com casa de caseiro!), foi um pedido da mamãe Emmanuelle. E como ficou lindo! Os vasinhos esmaltados com flores do campo e os brigadeiros numa cama de granulado deram um charme na mesa.

Fotos Cris Montheiro e Bruna Lamas

Lara 1 ano

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Fotos Cris Montheiro e Débora Gregório

40 anos Adelson Longo

 

 

 

Fotos Clarissa Lanari e Débora Gregório I Cris Montheiro Fotografias